منتديات اسود العرب

عالم يهتم بك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة طفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن النيل البار
عضو جديد


ذكر عدد الرسائل : 9
العمر : 24
الموقع : السودان
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مُساهمةموضوع: فطيرة طفاح   الإثنين يناير 26, 2009 7:07 am




</SPAN>

الحشو:
400 جرام تفاح مقشرة ومقطعة شرائح..
50 جرام سكر.
30 جرام زبد مقطع على شكل قطع صغيرة.
قرفة.

</SPAN>

المقادير:</SPAN>

العجين:
80جرام زبدة .
بيضتان .
300 جرام دقيق.
125-150 جرام حليب
120 جرام سكر.
120 جرام لوز مبشور.








الطريقة:</SPAN>


نضع مقادير العجين مع بعضها و يتم خلطها حتى تتماسك ,ندهن صينية من النوع السهل في الفتح (24سم), بقليل من الزبد أو الزبت ونضع كمية من العجين في الاسفل. نشوح قطع التفاح والزبد والسكر والقرفة على النار قليلا ,ثم نضعه علي العجين المفرود ,نغطي التفاح بشرائح من العجين كما يظهر في الصورة,يوضع التارت في الفرن درجة حراته 200 لمده حوالي نصف ساعة اول اقل ,ثم نخرجها من الفرن وتترك قليلاً لتبرد قبل تناولها.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://illiweb.com/fa/pbucket.gif
abou-aya
عضو جديد


ذكر عدد الرسائل : 14
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 30/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طفاح   الخميس أغسطس 30, 2012 7:26 am

جميل الوصفة فى انتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة طفاح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اسود العرب :: الاقسام العامة :: مطبخ اسود العرب-
انتقل الى: