منتديات اسود العرب

عالم يهتم بك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمبوسة بالدجاج والبقسماط جربوها وادعووووووووولي واهههههههههههههه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صواعق عفريت
مشرف منتدى البرامج
مشرف منتدى البرامج
avatar

عدد الرسائل : 32
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: سمبوسة بالدجاج والبقسماط جربوها وادعووووووووولي واهههههههههههههه   الخميس يونيو 19, 2008 3:45 pm

المقادير:

عجينة سمبوسك جاهزة
3 صدور دجاج مسلوقه ومخليه من العظم ومفرومه
بصلة مفرومه
ملعقة زبدة
جبنة لافاش كيرى (علبة )
ملعقة صغيره ملح
ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيرة جوز الطيب مبشوره ناعم

مقادير التغليفة :
3 بيضات
ملعقتين طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة خل



الطريقة:

- نقوم بتشويح البصل على النارمع قليل من الزبده ثم نضيف عليه الدجاج والجبنة والملح والفلفل و جوز الطيب ويوضع قليلا على النار حتى يذبل البصل .

- نجهز خلطة تغليف السمبوسة : 3 بيضات وملعقتين طحين وملعقة ملح وملعقة خل تخلط مع بعض بالمضراب اليدوى
- نحضر البقسماط فى صحن جانبى .
- وبعدها نقوم بحشو السمبوسة بالدجاج ونلفها على شكل مثلثاث ونغمسها فى خليط البيض والطحين ثم نغلفها فى البقسماط كما فى الصوره .
- بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت جيدا ونقلى السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبى ونخرجها من الزيت وتقدم .

مع تحيات الطباخ الاول عفريت واههههههههه يا عمي والله عفريت بتاع كله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سوهاري
برنسيسة المنتدى مراقبة ومشرفة عامة
برنسيسة المنتدى مراقبة ومشرفة عامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 107
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة بالدجاج والبقسماط جربوها وادعووووووووولي واهههههههههههههه   الإثنين يوليو 14, 2008 4:45 am

الف شكر يا صواعق العفريت على الاكله ..وفعلاً انت بتااع كله ..
ومنتظرين ابداعاااتك..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moka
عضو جديد


عدد الرسائل : 7
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة بالدجاج والبقسماط جربوها وادعووووووووولي واهههههههههههههه   الجمعة يوليو 18, 2008 7:21 pm

وااااااااااااو جميلة مووت انا جربت حاجة زيها بس في مطعم صيني و كانت تحفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
abou-aya
عضو جديد


ذكر عدد الرسائل : 14
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 30/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة بالدجاج والبقسماط جربوها وادعووووووووولي واهههههههههههههه   الخميس أغسطس 30, 2012 7:32 am

جميل الوصفة فى انتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سمبوسة بالدجاج والبقسماط جربوها وادعووووووووولي واهههههههههههههه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اسود العرب :: الاقسام العامة :: مطبخ اسود العرب-
انتقل الى: